當前位置:網站首頁 > 新聞動態

新聞動態

壓榨油和浸出油有什么區別

作者: 百度文庫 來源: 百度文庫 時間:2017年09月25日 字體:[]
  1、加工工藝不同:壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法”,而浸出油的加工工藝是“化學浸出法”。
  2、營養成份不同:壓榨油具有色、香、味齊全,保留了各種營養成份之特點;浸出油是無色、無味的,經加工后大部分營養成份被破壞。
  3、原料的要求不同:“機榨油”由于采用的是純物理壓榨法,保留了原汁原味,所以對原料要求非常嚴格,原料要求新鮮,酸價、過氧化值低,因而價格相對偏高;同時由于只進行壓榨,餅中殘油高,壓榨油出油率相對偏低。所以壓榨油的價格相對偏高。
  
  物理壓榨油是靠物理機械巨大的壓力將油脂從原料中分離出來,提純精制而成。純物理壓榨法融合了現代的科學技術,特別是在加工過程中采用全封閉、無污染的機械化壓力制油技術,高科技提取等技術,具有整個生產過程無污染,產品天然營養不受破壞,原汁原味等特點。它的安全、衛生、營養深受國內外消費者的喜愛。
  
  化學浸出油是用化學制油方法將油脂從油料中分離出來的油品。它主要采用“六號”溶劑油(六號輕汽油)將大豆原料充分“浸泡”,然后高溫提取,經過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫蠟、脫色、脫臭、脫酸)精煉而成。這種生產方法出油率高、成本低,但食用油中難免有溶劑殘留,因此,國家對浸出油溶劑殘留量有著嚴格的規定。
  
  一:看瓶帖標注和產品介紹資料:壓榨油不經過高溫提煉,不經過脫臭、脫色、脫脂、脫膠、脫蠟、脫酸“六脫”精煉工藝,沒有化學溶劑殘留問題;
  
  二:壓榨油不含抗氧化劑(TBHQ):壓榨油保留了原料里豐富的維生素E,維生素E能起到天然保鮮的作用,無須添加任何化學防腐劑。
  
  三:看油品濃度:好壓榨油濃度高,油品掛壁時間久,使用量只需普通油的1/2,從根本上達到“少吃油、吃好油”的健康目的;
  
  四:聞油品香味:打開瓶醇香撲鼻(壓榨油是天然原料香味),壓榨工藝能最大程度保留原料醇香;
  
  五:嘗油品味道:只榨取原料第一道原汁,原汁原味的“初榨油”更美味更營養;
  
  六:比油品價格:壓榨工藝對原料要求較高,出油率低,花生營養價值高,成本高,所以,壓榨油相對價格較高。
  
  我們公司出品的“侗歌”“雪峰紅花”都是采用物理壓榨的油,原汁原味,更加健康!
分享到:
日本最大色倩网站www_日本免费人成视频播放_日本xxxx片免费观看